Como fazer: Ovo de colher e trufa recheada

Oi! No como fazer de hoje eu ensino a fazer um ovo da páscoa de colher e trufas recheadas de brigadeiro e prestígio! No vídeo eu mostrei como fazer o ovo de chocolate mas, levando em consideração que a páscoa já está bem ai, você pode comprar um ovo pronto daqueles mais baratos e só encher de recheio que ficará ótimo! Quer aprender? Vem comigo!

~ Ingredientes (para a base) :

♥ Barra de chocolate do sabor escolhido - o tamanho depende da quantidade que você quer fazer. Se você quiser fazer apenas um ovo pode ser duas barras daquelas pequenas (de 120 ou 200g)

♥ Molde do formato que você preferir

~ Modo de fazer:

♥ Derreta 2/3 do chocolate em banho maria ou no microondas - colocando o tempo de 10 em 10 segundos pra não queimar.

♥ Depois de derretido, adicione aos poucos o restante do chocolate até que todo ele derreta também.

~Trufa:

♥ Coloque o chocolate no molde desejado - deixando espaço para o recheio

♥ Leve à geladeira por aproximadamente 15 minutos 

♥ Coloque o recheio na trufa - deixando um espaço para poder fecha-la

♥ Leve à geladeira por 15 minutos para endurecer

♥ Feche com chocolate

♥ Deixe na geladeira até a embalagem ficar branca, como se estivesse embaçada

♥ Depois disso é só desenformar!

~Ovo de colher:

♥ Coloque o chocolate no molde desejado

♥ Leve à geladeira por aproximadamente 15 minutos 

♥ Repita os dois primeiros passos até ficar na espessura desejada

♥ Deixe na geladeira até a embalagem ficar branca, como se estivesse embaçada

♥ Desenforme 

♥ Coloque o recheio - cobertura, no caso - da forma que preferir (eu coloquei meio à meio)

♥ Coloque granulado e coco ralado ou qualquer outro confete de sua preferência

♥ Dica: você pode usar um ovo pronto e só rechear que será mais fácil e rápido. Assim você poderá pular toda a parte de derreter o chocolate, esperar o tempo e tals e ir direto pra parte do recheio!

 ~ Recheios:

~Brigadeiro:

♥ 1 lata de leite condensado

♥ 3 colheres de achocolatado em pó - usei o Nescal que é um pouco mais forte do que outros

~ Modo de fazer:

♥ Misture tudo e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre

♥ Deixe ferver por 1 minuto 

♥ Leve à geladeira para gelar

♥ Dica: não coloque o brigadeiro quente na trufa ou no ovo pois isso fará o chocolate derreter

~Prestigio:

♥ 1 lata de leite condensado 

♥ 60g de coco ralado

~ Modo de fazer:

♥ Misture tudo e leve à geladeira para "endurecer"

♥ Você pode faze-lo mais mole ou mais duro, é só dosar a quantidade do coco

E é isso! Parece um passo-a-passo bem longo mas é bem fácil de fazer! Espero que vocês gostem de fazer tanto quanto eu gostei de comer hahaha. Beijos ♥

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